助けてよ！！！！

文化祭でタピオカを売らなくなるかもしれないんだが、なんとかしようぜ！！

とりあえず理由は
・調理室が使えないため、お湯でゆでられない
・保存がきかないから事前に作ることもできない
でさ、なんとかならないか色々調べてたんだ

そしたらこんなやり方を見つけたんだがどうにかならないだろうか





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　簡単な戻し方を伝授。

　お湯を沸かします。魔法瓶に注ぎます。タピオカをいれて、一晩置きます。次の日透き通ったら、水で冷やします。

　これだと手間もかからないし、形が崩れないまま。時間を長くするすればどんな大きさでもオッケー。ガス代も節約できます。

　おいしいデザートが食べられるといいですね。

(http://oshiete1.goo.ne.jp/qa549603.html)
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シロップ漬けにする方法は二通りあります。

○　濃いシロップに一回漬けする方法

一般的なシロップの割合は、水180ccに対して、砂糖が80〜100gです。
ただ、これだとタピオカから出る水分で薄まるので、
水180ccに対して150gくらいでシロップを作ります。

ボイルして水切りしたタピオカと、少量の150gシロップをビンに入れてよく振り、
一時間ほど置いて、タピオカにシロップを馴染ませます。
ザルに切って↑のシロップを捨て、残量で漬け直します。

○　沸かせて二度漬けする方法

100gシロップを作り、少量を鍋とって、タピオカをさっと沸かせて
鍋ごと氷水で急冷させます。

同じくザルで切って、残量で二度漬けします。

どちらの場合も冷蔵庫のきちんと冷える場所での保存が必須ですが、
10日前後は大丈夫です。
もちろん、水と砂糖でシロップを沸かせる時にも、完全煮沸は必要ですよ。


(http://questionbox.jp.msn.com/qa902244.html?StatusCheck=ON)
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これならいけそうじゃね？

とりあえず他にいい案があったら教えてくれ！！

タピオカ売らないとタピチンが存在する意味なくなっちまうんだよ